칼칼한 돼지고기 감자 고추장 찌게

칼칼한 돼지고기 감자 고추장 찌게

아침저녁으로 쌀쌀한 요즘 얼큰하고 매콤한 돼지고기 찌게 어떤가요?

저도 이 레시피 보고 만들어 보았는데 밥 한그릇 뚝딱 했네요 ^^

너무 맛있어서 여러분들께 레시피 알려드립니다

먼저 재료준비 하세요

재료:삼겹살,감자,양파,애호박,버섯,대파,고추,멸치육수

양념:고추장 1.5큰술,고추가루 1.5큰술.국간장1큰술,고추기름 2큰술,다진마늘약간,

후추약간,맛술3큰술,액젓약간

 자~ 시작해 볼까요?

1. 돼지고기 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담고 맛술3, 국간장1 

후추 약간, 다진마늘 반큰술, 고추기름2 넣어주세요

2. 돼지고기가 익을때 까지 볶아주세요

3. 준비한 감자 넣어주세요

4. 그리고 다시 2분정도 볶아주세요

5. 다음 멸치 육수를 부어주세요 

6, 야채를 넣고 고추장 1큰술반,고춧가루1큰술,후추약간,다진마늘 1큰술 넣어주세요

7. 뽀글 뽀글 끓여 주다가 대파 넣고 간을 본 후 살짝 부족한 간은 액젓으로 맞춰주세요

8,드디어 완성입니다 ,수고하셨습니다

이제 맛을 보시고 맛있는 밥과 함께 즐거운 식사를 하시기 바랍니다

다음 요리소개에 또 만나요 ~~

출처:티비천사

돼지고기300g 5.900원>>